ミューズリーで＊アップルパイ風焼き菓子
Description
ミューズリーやオートミールを使った素朴な焼き菓子です。古くなったりんごもおいしく変身☆ついつい食べ過ぎてしまいます^^♪
makisora
材料
（直径25cm高さ約4cmの耐熱容器1皿分）
作り方
-
-
1
-
バターは常温に戻すか電子レンジ200wで1分30秒加熱して柔らかくしておく。ボウルにバターと砂糖を入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
2
-
混ぜ合わせたものがこちら。オーブンを180度で予熱しておく。
-
-
-
3
-
②に薄力粉を振るいながら入れる。そして更に混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
③にミューズリーを入れて混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
混ぜ合わせたら、次にりんごの皮を剥く。
-
-
-
7
-
りんごは無造作にどんどん入れて、容器の底を埋めていく。シナモンを入れる場合はここで入れておく。
-
-
-
8
-
⑦に水で濡らしたゴムベラを使って⑤をりんごに被せるように乗せていく。平らに乗せにくい時は使い捨ての手袋を使うと良いです。
-
-
-
9
-
180度のオーブンで約40分焼いて出来上がり(^^)
-
-
-
10
-
今回使用したミューズリーです(^^)
-
コツ・ポイント
りんごは紅玉が一番おいしいですが、他のりんごでもおいしくできます。ミューズリーはもう少し増やしても大丈夫と思います。アツアツでも冷めてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
20数年前に買ったお菓子の本に載っていたレシピ、素朴なのにとてもおいしくて紅玉が出ると作りたくなります。このレシピをアレンジしました。おいしくてきっとハマりますよ〜♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
makisora
