ズッキーニブレッド

ズッキーニブレッド
ズッキーニを皮ごとまるごとすりつぶして入れるのでヘルシーです。

材料

薄力粉
200g
ズッキーニ
1本
バター
50g
無塩バター
50g
2個
砂糖
60g

1

ズッキーニは洗って水気を拭いて、皮ごとおろし器ですりおろします。

2

バターを泡だて器でよく練り、砂糖を加えてなめらかに掏り混ぜていきます。

3

なめらかになったら、といた卵を少しづつ入れて泡だて器でそのつどしっかり混ぜます。

4

すりおろしたズッキーニも入れて泡だて器で混ぜます。

5

粉類をふるいながら加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。

6

パウンド型に流し入れ型を高い位置から落として空気を抜いて180度で45分焼く。

7

写真

コツ・ポイント

とにかく混ぜるだけです。

このレシピの生い立ち

無塩バターがなかったので半分づつにしてみましたが、とても美味しくできました。
レシピID : 287611 公開日 : 06/10/04 更新日 : 07/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/12/27

First tsukurepo mark
写真

ちょっと膨らみが…でも、とても美味しくできました!

flutyberry

ありがとうございます!おいしいのが一番ですよね!

Profile あきまん 2007年05月25日 03:35
このレシピに行き着いたのですが、 砂糖の分量が書かれていないようなので 記入していただけたらうれしいです。 バター好きの私はこのレシピでぜひ作らせていただきたいと思っています。 よろしくお願いします!
みえのみえ 2007年05月27日 00:10
60gです!ぜひ作ってみてくださいね~