お茶と高野豆腐入り●ソーセージ?つくね●

お茶と高野豆腐入り●ソーセージ?つくね●
食物繊維たっぷり!クックパーで包んでレンジでチン!簡単ですぐ出来る。お茶の葉っぱと高野豆腐が入っています。表面をフライパンで…焼き色を付けると香ばしくて美味しいですよ。

材料 (4本分)

豚挽肉
400g
高野豆腐
20g
お茶(茶葉)
大さじ1
お湯
60cc
蓮根
60g
エリンギ
20g
我が家の秘伝?万能♪素汁!
大さじ2
おろし生姜
大さじ1
大さじ1

1

お茶に湯を加えて…一煎出しをして、茶葉の水気を切っておく。

2

ボールに挽肉、蓮根、エリンギ、おろし生姜を入れてよく練り、1と秘伝?万能♪素汁!片栗粉を加え練る。

3

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高野豆腐が肉汁を吸ってくれますよ。

4

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2に高野豆腐を加えて混ぜ、クックパーで包んでレンジにかける。

5

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出来上がり。

6

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食べやすい大きさに切る。

コツ・ポイント

挽肉をよく練る。

このレシピの生い立ち

我が家のソーセージ?つくね…です!
レシピID : 287655 公開日 : 06/10/05 更新日 : 14/11/17

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