コールラビ“フラン”の浅漬け
丸種株式会社
作り方
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1
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コールラビは上下の固い部分を切り落とし、皮をむいてスライスします
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2
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ビニール袋に入れ、市販の浅漬けの元を投入、軽くもんで放置
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3
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盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
キャベツの仲間であるコールラビは直径10cm以上になると、肉が硬くなるので、美味しく食べるならあまり大きくしないで収穫しましょう
このレシピの生い立ち
プランターでも簡単に栽培可能なコールラビ“フラン”、最も簡単な調理法のご紹介です。
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丸種株式会社
