キンパッブ(韓国海苔巻き 我家流)

キンパッブ(韓国海苔巻き 我家流)
韓国のりまきを、子供も食べやすい様、我家流に作ってみました。手間は多少かかってしまいますが、美味しいですよ♪

材料 (3人分)

 
ごはん
1.5合分
韓国海苔(全形)
3枚
青海苔キムチ(あれば)
大さじ1
少々
小さじ1/2
(具材)
人参
3センチくらい
ほうれん草
1束
1個
豚キムチ(豚肉、キムチ)
1人前くらい
白ゴマ
少々

1

(具材の準備)
人参は千切りで、ほうれん草はそのまま茹でる。
卵は塩少々いれ、卵焼きを作り細長く切る。

2

お好みの味つけで豚キムチを作る。

3

(ごはんの準備)温かいご飯に、青海苔キムチ、ごま油、塩を混ぜて冷ましておく。

4

まきすにラップを敷き、白ゴマをパラパラと降り、韓国海苔をおいて、ご飯を敷く。

5

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6

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7

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コツ・ポイント

青海苔キムチは、韓国食材を取り扱う店で扱ってると思います。なければ青海苔でもオッケーです。  具材は、お好みのモノを入れてみて下さい。

このレシピの生い立ち

コリアンタウンで見かけたのを、適当にまねてみました。
レシピID : 287692 公開日 : 06/10/05 更新日 : 14/09/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/08/04

First tsukurepo mark
写真

こんな美味しい海苔巻き食べたことない!って言われたんですよ。^^

にゃんまま@サト

すっごい美味しそです!つくれぽ1番メッチャ嬉しい!謝謝♪