かぼちゃの鶏そぼろあんかけ＊甘辛中華風

かぼちゃはレンジで３分程チンすると切りやすくなります。
３センチ角くらいに、小さめに切ります。

フライパンでごま油を温め、かぼちゃを炒める。少し焦げめが付いたら、端に寄せて◎豚ひき肉を炒める。

火が通ってきたら、＊調味料を加えて、ひと煮たち。蓋をして、３～５分程煮煮る。