韓国風サラダ（納豆ドレッシング）
Description
春菊以外にも、水菜やレタスなど、その時期の葉物や、キュウリにも合うドレッシングです。
みっこぴょん
材料
１／２わ
１／２丁～１丁
１パック
大さじ１ １／２
コチュジャン
小匙１
☆ごま油
大さじ１
☆醤油・お酢
各小匙１
☆砂糖
小匙１／３
☆すり胡麻
小匙１
松の実・胡麻
お好みで
作り方
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1
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春菊は葉をつんで水洗いし、水気をきっておく。
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2
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豆腐はサイコロに切っておく。
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3
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納豆はあらかじめ、よく混ぜて粘りを出しておく。
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4
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キムチにコチュジャンをよく混ぜて、そこへ☆を加え、よく混ぜる。
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5
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最後に納豆を加え、よく混ぜる。ドレッシングとして、サラダにかけて出来あがり！
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6
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お好みで松の実と、胡麻を散らしてください。
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コツ・ポイント
納豆は、自分で挽き割りに刻んだ方が、風味があっておいしいです！松の実をかけると、辛いなかにも甘味があってオイシイです！
このレシピの生い立ち
納豆ドレッシングを作ってみたかったので。
