韓国風サラダ(納豆ドレッシング)

韓国風サラダ(納豆ドレッシング)
春菊以外にも、水菜やレタスなど、その時期の葉物や、キュウリにも合うドレッシングです。

材料

春菊
1/2わ
豆腐
1/2丁~1丁
納豆(ひきわり、もしくは刻む)
1パック
キムチ(みじん切り)
大さじ1 1/2
小匙1
大さじ1
☆醤油・お酢
各小匙1
☆砂糖
小匙1/3
小匙1
松の実・胡麻
お好みで

1

春菊は葉をつんで水洗いし、水気をきっておく。

2

豆腐はサイコロに切っておく。

3

納豆はあらかじめ、よく混ぜて粘りを出しておく。

4

キムチにコチュジャンをよく混ぜて、そこへ☆を加え、よく混ぜる。

5

最後に納豆を加え、よく混ぜる。ドレッシングとして、サラダにかけて出来あがり!

6

お好みで松の実と、胡麻を散らしてください。

コツ・ポイント

納豆は、自分で挽き割りに刻んだ方が、風味があっておいしいです!松の実をかけると、辛いなかにも甘味があってオイシイです!

このレシピの生い立ち

納豆ドレッシングを作ってみたかったので。
レシピID : 287704 公開日 : 06/10/05 更新日 : 06/10/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/12/03

First tsukurepo mark
写真

ちょっと辛くなっちゃったけど、残りの納豆消費に♬栄養満点!

MEGuREEN

納豆とゴマは、カルシウムがとれていいそうですよ~