バームクーヘンHＭとおから粉◎フライパン
フジ春
作り方
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1
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バターを電子レンジで30秒チン。
Aをボウルで混ぜておく。
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2
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Bを全部混ぜて、Aに3回に分けてよく混ぜる。溶かしたバターも混ぜる。
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3
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フライパンに油(分量外)をひいて温めたら、濡れ布巾で底を冷やす。
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4
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フライパンを熱し、生地を薄く焼いていく。卵焼きの様にクルクル巻いて焼いてを繰り返す。
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5
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＊シナモンはお好みで、焼いてる途中の生地にふりかけます。
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コツ・ポイント
牛乳や卵など全て混ぜておくと混ざりやすいと思います。
このレシピの生い立ち
できるだけ砂糖控えめで、甘いものが食べたくて。
