サツマイモの簡単グラタン
作り方
コツ・ポイント
※ さつまいもは水にさらさなくてOKです
※ 3で焦げそうになったら牛乳を足してください
※ 牛乳の代わりに生クリームを使うと濃厚になります
※ 3で焦げそうになったら牛乳を足してください
※ 牛乳の代わりに生クリームを使うと濃厚になります
このレシピの生い立ち
イタリアンのお店でランチしたときに、「本日のプレート(ロールキャベツ)」に添えられていたさつまいもグラタンが甘くて美味しかったので自分なりに再現してみました。
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