ロールキャベツ☆

ロールキャベツ☆

Description

みんなが大好き、いつものロールキャベツです。

材料 (5人分)

キャベツ
10枚
合挽き肉
300㌘
玉ねぎ
小さめ1個
大さじ5
水か牛乳
大さじ1
塩コショウ
少々
少々
600cc
ケチャップ
大さじ5

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツは一枚づつはがし、さっと茹でる。

  2. 2

    写真

    写真の赤線の様に、底の芯の部分に切り込みを入れて、親指を突っ込み、むいっと剥がすと剥がしやすい。

  3. 3

    パン粉に、水か牛乳を大さじ1入れ、ふやかしておく。

  4. 4

    写真

    玉ねぎはみじん切りにする。

  5. 5

    写真

    ボウルにひき肉、玉ねぎ、パン粉をいれ、塩コショウ、ナツメグを少々振り、粘りがでるまで混ぜる。

  6. 6

    写真

    キャベツに具をのせて、巻いていく。巻きにくい場合は、芯の部分を削ぎ切る。

  7. 7

    写真

    鍋に、巻き終わりを下にして並べていく。

  8. 8

    写真

    水、コンソメを入れて15分くらい煮込む。蓋をしてください。

  9. 9

    写真

    ケチャップを溶かし入れ、火を止める。盛りつければ完成♪

コツ・ポイント

キャベツが破れたら、他の葉で補えばOK!
スープに白ワインを、大さじ1加えてもおいしい。

このレシピの生い立ち

私がよく作るロールキャベツです。
レシピID : 2877601 公開日 : 14/11/15 更新日 : 14/11/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

14 (13人)
写真

2016年1月1日

美味しく出来ました、ありがとぅ♪

新年早々ありがとうございます☆とっても美味しそう♪

写真

2015年11月5日

水の半量をホールトマト缶で。美味しかった!!また作ります♡

素敵なれぽありがとうございます♪

写真

2015年8月19日

ケチャップの代わりにホールトマト^ ^ ナツメグ多目でスパイシー

彩りも綺麗で、とっても美味しそう!ありがとうございます☆

写真

2015年4月22日

ケチャップ無しのコンソメ味で作りました。美味しかったです。

別の人にもおなじつくれぽ。本当に私のレシピで作ってくれたの?

コメントを書くには ログイン が必要です

ログイン
「いいね」を伝えるにはログインが必要です
ログインする
0 いいね