満腹ダイエットトマトスープ

満腹ダイエットトマトスープ

Description

時間を気にせず、そして満腹になっても怖くない食べ応え満点の具沢山スープです^^

材料 (鍋いっぱい)

鶏胸肉(皮は取って下さい
1枚
ブロッコリー
両手に軽く乗るくらい
ナス
日本
玉ねぎ
一つ
きのこ(今回はしめじ
片手にいっぱい
白菜
切った時に両手にいっぱい
カットトマト缶
一つ
小さじ2?(お好みで
塩、こしょう
お好みで
赤ワイン(お酒より赤ワインの方がオススメです!でも無くても大丈夫です^^
一回しぐらい

作り方

1

玉ねぎは薄くスライス、ブロッコリーは大きめに、後はお好みの大きさに切る。鶏胸肉は一口サイズに!

2

鍋に野菜と野菜が浸るくらい水を入れ野菜にじっくり火を通す!

3

コンソメを入れ、鶏胸肉を入れる!

4

鶏の色が変わってきたらカットトマト缶と赤ワインを入れる!後は煮込んで塩コショウで味を整えて完成です!

5

追記→水を増やしてコンソメや塩コショウで味を付け直してさらっとしたスープにするのも美味しいですよ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

沢山食べて、満腹になっても罪悪感が湧かず、栄養たっぷりのスープを作ろうと思って作りました^^ 油を使わず、鶏の皮も取っているのでヘルシーで、具沢山なのでお腹にたまります!!
レシピID : 2877676 公開日 : 14/11/10 更新日 : 14/11/10

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