天むす〜ゲソ天〜簡単美味しい甘タレと♩

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Description

安いゲソと、分かりやすい簡単甘タレで美味しい天むすをどうぞ♩

材料 (1〜2人分)

1杯分くらい
てきりょ
適量
適量
甘たれ
⚫︎醤油
大さじ1
⚫︎みりん
大さじ1
⚫︎砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    した処理をしたゲソに包丁で数カ所切れ目を入れる。
    みた目がキレイに揚がるのと、嚙み切れやすくなります。

  2. 2

    水分をとった1のゲソに小麦粉をまぶして10〜15分ほどなじませたら、普通の天ぷらの要領で揚げてください。

  3. 3

    写真

    ⚫︎をすべてフライパンに入れ、とろりとするまで中火煮詰めます、※焦がさないよう気をつけてください。

  4. 4

    写真

    ラップをしいたお茶碗にご飯を入れたら、中心にゲソ天をいれ甘たれをお好みでかけてください。握って海苔を巻いて完成です♩

コツ・ポイント

安いイカが手に入ったら是非お試しください(*^^*)ラップを使いながら握れば簡単に作れます♩海苔の巻き方は、洋服のえりをイメージするの巻きやすいです!

このレシピの生い立ち

天むす食べたいけど海老がない・・・
ゲソ天でいけそうだったので、冷凍してあったゲソを使いました(*^^*)
レシピID : 2877955 公開日 : 14/11/12 更新日 : 16/06/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
coconut☺︎
夫作☆海老で作りました☆タレも美味しくお店ような天むすに☆感謝☆

わぁ!とっても美味しそう!素敵なレポありがとうございます♩