じゃがいもとわかめの味噌汁でほっこりと♬

じゃがいもとわかめの味噌汁でほっこりと♬

Description

簡単♬ほくほくじゃがいもとお味噌とわかめの相性は抜群!!

材料 (2~3人分)

650mL
味噌
60g
じゃがいも
1個
乾燥わかめ
適量
以下のトッピングはお好みで
刻みネギ
適量
天かす
適量

作り方

1

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じゃがいもを洗って皮をむき、3~5mm厚のいちょう切りにする。

2

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鍋に水と顆粒だしとじゃがいもを入れて蓋をし、水から12分程煮る。
※水を蒸発させないよう弱火にする等して調整して下さい。

3

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必要に応じてアクを取り、竹串がスッと通れば火を止め、味噌を溶く。

4

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再度点火し沸騰寸前まで温めてお椀に盛り付け、乾燥わかめを適量入れたら完成!!

5

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14/12/28
カテゴリ掲載感謝☆
15/01/11
お蔭様で話題入りできました!皆様どうもありがとうございます♬

6

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15/05/15
プレミアム献立掲載感謝
http://cookpad.com/kondate/premium/4003

7

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16/02/07
プレミアム献立掲載感謝http://cookpad.com/kondate/premium/5038

8

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18/03/14
お蔭様で2度目の話題入り(≧▽≦)皆様どうも有難うございます♩

9

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10

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卵入りはこちら
レシピID:2856332

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豆腐とわかめ
レシピID:2902661

12

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京風白みそ雑煮
レシピID:2946036

コツ・ポイント

■工程2での水の蒸発があるので水650mLスタートにしています。煮こむ時ブクブクに泡立てないよう上手く火力を調整すれば工程3で水(お湯)は600mLぐらいになります。
■水:味噌=10:1、顆粒だしの量は製品の指示通りです。

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べていた大好きな具材の味噌汁を再現。
レシピID : 2878300 公開日 : 14/11/13 更新日 : 18/03/22

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リピです!ジャガイモの味噌汁は我が家では人気上位です(*^^*)

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ほっこり温まっていただけたら嬉♩此方迄れぽ有難う(≧∇≦)♬

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