つけ麺でお馴染みの大勝軒風鍋

つけ麺でお馴染みの大勝軒風鍋

Description

これからの冬のさむ~い時期に皆が大好きな大勝軒をオマージュしたあったか鍋です!

材料 (2)

材料
豚バラスライス
300g
白菜
半株
大根
1本
のり
1枚
だし
適量
お湯
1L

作り方

1

材料を食べやすい大きさに切ります。

2

大根をすりおろします

3

お湯に、ウェイパーとほんだしをときます

4

お鍋に材料を盛りつけ、お湯を注ぎます。

コツ・ポイント

ポイントは豚肉と白菜の並べ方です。
彩り豊かに見えるように自分なりに工夫してみてください!

このレシピの生い立ち

大勝軒のラーメンが持つ美味しさを鍋に閉じ込めたい!そう思ったらもう止まりませんでした。
一番こだわった部分はお出汁の割合です。
皆でワイワイ楽しんで食べてくださいね!
レシピID : 2878564 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/11

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