食物繊維たっぷり。きのこおろし和え。

食物繊維たっぷり。きのこおろし和え。
食物繊維たっぷりメニュー。オイル不使用。低エネルギー。食事前に食べて血糖値上昇抑制! ダイエット 管理栄養士  血糖値

材料 (2人分)

しいたけ
2個(20g)
えのき
1/2パック(50g)
しめじ
1/2パック(50g)
大根(おろし)
60g
ねぎ(小口切り)
適宜
ポン酢
大匙1~11/2
日本酒
大匙1

1

きのこは食べやすい大きさに切る。大根はおろしにする。

2

きのこに酒をふりかけ、ラップをして電子レンジで2分加熱。→余分な水分を捨てる。

3

大根おろし、ポン酢、ねぎをかける。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食物繊維5g以上確保メニュー。
レシピID : 2878721 公開日 : 14/11/11 更新日 : 15/10/19

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