おからパウダー100%黒ゴマクッキー☆

おからパウダー100%黒ゴマクッキー☆

Description

おからパウダー100%の黒ゴマクッキー☆
甘さも人工甘味料を使えばカロリーOFF!
※甘さ控えめ、ダイエット向き

材料 (25〜26枚分)

牛乳
80cc
砂糖
30g
黒ゴマ
10g
バター(マーガリン)
15g
1個

作り方

  1. 1

    おからパウダーと黒ゴマをボウルにいれ、均等に混ぜる

  2. 2

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    バターをいれ、指で潰しながら、しっとりパラパラになるまでなじませる

  3. 3

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    溶き卵、牛乳、砂糖をいれ混ぜる
    混ざったらギュッと力を入れてまとめておきます

  4. 4

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    5mm程の厚みに伸ばし、型抜きします。
    崩れやすいので型をつけた上からギュッギュっと指で押してあげるとまとまりやすいです

  5. 5

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    型抜きをしたら170℃で予熱したオーブンで25分〜30分焼きます。
    水分が蒸発するまでしっかり焼いて下さい!

  6. 6

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    焼けたら冷まして湿気らないよう保存してください

    こちらが作ったクッキーのカロリーは生い立ちに記載!よければ参考までに☆

  7. 7

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    パサパサホロホロなので飲み物とどうぞ(●´艸`●)
    しっかり水分を吸ってズッシリです

コツ・ポイント

かなり崩れやすく最低限の水分ですので、様子を見ながら牛乳を調整して下さい
型抜きが難しければ、包丁で四角に切ってもd(^_^o)
焼き上がりでまだ水っぽさがある場合、蒸気が上がる場合は追加焼きを。
(焦げないようアルミなどを被せて)

このレシピの生い立ち

ダイエット中で糖質制限とカロリーOFFしたくで、小麦粉無しおからパウダーだけで作りました。
砂糖は人工甘味料のパルスイート、牛乳は低脂肪乳、マーガリンはカロリーハーフを使い、1枚16kcal計算で作りました
全量422kcal(26枚)
レシピID : 2878783 公開日 : 14/11/11 更新日 : 15/04/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

57 (56人)
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2022年3月18日

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