さつまいもクリーム

さつまいもクリーム
とってもまろやかなさつまいもクリーム、ケーキやパンによく合います。味見をすると止まらなくなってしまいます。

材料

さつまいも
300グラム
牛乳
1カップ
大さじ5
砂糖
20グラム

1

さつまいもは輪切りにしてゆでて、皮をむいておく。

2

フードプロセッサーにすべての材料を入れて混ぜれば出来上がり。

3

牛乳を増やして凍らせるとジェラート風になります。
ID:323802

4

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ココアを入れて、さつまいもココアクリームを作り、お誕生日のケーキに使いました。

コツ・ポイント

さつまいもの水分によって、牛乳の量を調整して下さい。
お芋は、蒸しても焼いても大丈夫です。

このレシピの生い立ち

さつまいもが好きなのでクリームにして色々使っています。
レシピID : 287886 公開日 : 06/10/06 更新日 : 16/03/21

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