材料少なめ♡プチチョコシュークリーム
ゆんきっちん！
作り方
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1
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薄力粉をふるう。
生クリームを冷蔵庫から出しておく。
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2
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バターと水をお鍋に入れ、沸騰するまで待つ。沸騰したら火を止めて、ふるった薄力粉をふるいながら入れる。
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3
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ヘラでよく混ぜて、混ざったら30秒くらい中火であたためる。
✡ちょいちょい優しく混ぜながらするとまとまりやすいです！
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4
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溶いた卵を少しずつ加えていく。
✡ヘラで生地を持ち上げて、落ちた生地が△になったら卵を入れるのをやめてください！
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5
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オーブントレイの上のクッキングシート上に直径2cmくらいに生地を落としていく。
✡ビニール袋に生地をいれて絞っても可！
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7
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生地が焼けた合図が鳴っても、最低10分はオーブンを開けないで待つ。
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8
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10分後生地を出し、生地の真ん中に切り込みを入れてチョコを優しく挟んでいく。
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9
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お好みでデコレーションしてもかわいいかも！♡
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コツ・ポイント
生クリームはぬるめがおすすめです！
中のチョコをイチゴやホワイト、抹茶に変えてもおいしいです！
中のチョコをイチゴやホワイト、抹茶に変えてもおいしいです！
このレシピの生い立ち
アニメ「おジャ魔女ドレミ」のシュークリーム作りに試行錯誤するシーンを見て、自分でも、みんなが笑顔になるシュークリームが作りたくなったから。
ゆんきっちん！
