煮込み時間10分!もやしのキーマ風カレー

煮込み時間10分!もやしのキーマ風カレー

Description

お財布にも優しい、時短!主婦の味方レシピです!

材料 (箱に記載されてる量)

市販のカレールー
1箱
ひき肉
200グラム
にんじん
1本
もやし
好きなだけ
バター
お好みで

作り方

1

にんじんはみじん切りにしておきます。

2

バターでひき肉とにんじんを炒め、カレールーに書かれている水の量の半分の水を入れて10分煮込む。

3

もやしを入れて煮たったら、カレールーとオイスターソースを溶かして、味を見ながら水を加えて好みの濃さにする。

4

このカレーはもやしが入っているので、ドロドロで濃い方が美味しいと思います。

5

お皿に壁を作るようにご飯を盛り、その真ん中にルーを入れて完成!

6

いつもと違う盛り方でちょっとおしゃれに見えます(*´∀`)

コツ・ポイント

もしから水分が出るので、始めから水を規定量入れると薄くなってしまいます。水が少なくても材料をみじん切りにする事によって、煮込み時間が短かく出来るので焦げたりはしません(*^^*)後で水を入れて調節して下さいね!

このレシピの生い立ち

玉ねぎとじゃがいもは無いけど、カレーのルーがたくさんあったので何とかしたくて(´д`|||)
レシピID : 2879246 公開日 : 14/11/11 更新日 : 14/11/11

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