簡単!本格!大根餅

簡単!本格!大根餅

Description

2014.12.19検索トップ10入り感謝
作って思った‥美味しくて6つじゃ足りない
黒酢や塩で頂いてもそのままでも美味

材料 (六つ分ぐらい)

大根
200g(1/3ぐらい)
小麦粉
大さじ2
小さじ1
★鶏ガラスープ粉
小さじ1
★五香粉(無くても可)
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★胡椒
少々
★白•黒ごま
適量
★葱(みじん切り)
適量
★桜海老
適量

作り方

1

大根をすりおろす。
皮付きでもOK

2

すりおろした大根を
あまりぎゅうっと絞らずに軽く水切りをする。

3

小麦粉、片栗粉をまぜておく。

4

水切り大根をくわえ、★の材料をよく混ぜる。

5

油(材料外)をひいたフライパンで中火、軽く焦げ目がつくまで焼く。
出来上がり!

コツ・ポイント

よく混ぜることがポイント!

このレシピの生い立ち

大根の大量消費と、
野菜でおかずになるものを作りたくて。
レシピID : 2879681 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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19/12/09

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2回目リピです!

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19/11/16

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とても簡単でした。人生初、大根餅!お弁当にも最適ですね!

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レシピ参考にさせていただきました‼︎簡単で美味しい‼︎また作ります‼︎

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美味しい!!ハマる味!!

玉葱娘