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簡単！本格！大根餅

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Description

2014.12.19検索トップ10入り感謝
作って思った‥美味しくて6つじゃ足りない
黒酢や塩で頂いてもそのままでも美味

材料 （六つ分ぐらい）

大根
200g(1/3ぐらい)
小麦粉
大さじ2
片栗粉(無い場合はその分、小麦粉増量)
大さじ2
★ごま油
小さじ1
★鶏ガラスープ粉
小さじ1
★五香粉(無くても可)
小さじ1
★塩
ひとつまみ
★胡椒
少々
★白•黒ごま
適量
★葱(みじん切り)
適量
★桜海老
適量

作り方

  1. 1

    大根をすりおろす。
    皮付きでもOK

  2. 2

    すりおろした大根を
    あまりぎゅうっと絞らずに軽く水切りをする。

  3. 3

    小麦粉、片栗粉をまぜておく。

  4. 4

    水切り大根をくわえ、★の材料をよく混ぜる。

  5. 5

    油(材料外)をひいたフライパンで中火、軽く焦げ目がつくまで焼く。
    出来上がり！

コツ・ポイント

よく混ぜることがポイント！

このレシピの生い立ち

大根の大量消費と、
野菜でおかずになるものを作りたくて。
レシピID : 2879681 公開日 : 14/11/26 更新日 : 14/12/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

16件 (14人)
2020年8月14日
写真
DORA＊DORA
食べラーかけても美味しかったです♡
2020年3月29日
写真
♡sayulily♡
初アップですがリピです！お手軽に作れて美味お気に入りです♪有難う
2020年2月9日
写真
DORA＊DORA
ひさびさのリピ！モッチリ美味しかった♡からし酢醤油オススメです
2019年12月17日
写真
ちょこ☆ちょこ
もっちりしてるけど香ばしさもあり、美味しくいただきました♡ゴチ
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キッチンアル
簡単！本格！大根餅
by キッチンアル