HMで簡単フライパンスコーン

HMで簡単フライパンスコーン

Description

ホットケーキミックスで簡単な中ふわふわ外さくさくなスコーン!オーブンがないのでフライパンで作りました\(^o^)/

材料 (8個(一皿分))

バター(マーガリン)
ひとしぼり
サラダ油
適量

作り方

1

写真

ボウルにHMとバターを入れてさっくりと混ぜます。バターは写真のやつです。柔らかいので冷蔵庫から出してすぐ使えます!

2

そこにサラダ油を入れます。生地のまとまり具合を見て調整します。さっくり混ぜて練らないようにします。

3

ひとまとまりにして冷蔵庫で15分くらい冷やします。

4

冷やした生地を8等分にして間をあけてフライパンに並べます。弱火で5分、蓋をします。(蓋はアルミホイルで代用しました)

5

焼き目がついたら裏返して弱火で5分。結構崩れやすくなっているので気を付けて裏返します。その後側面を焼きます。

6

写真

中が生っぽければ、フライパンで焼いたあとにレンジで1~2分ほどチンすれば完成です!

コツ・ポイント

さくっと混ぜるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

家にある材料、調理器具でスコーンが作れないか考えて作ってみました!意外とふわふわさくさくでお気に入りレシピです\(^o^)/砂糖を入れなくても十分甘いです!
レシピID : 2880030 公開日 : 14/11/12 更新日 : 14/11/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/04/08

First tsukurepo mark
写真

こんな簡単に美味しく作れるなんて神です! 感動しましたー

ラスク

ありがとうございます!丸くてかわいいです( ˆoˆ )/