ビビンバ風三色丼

ビビンバ風三色丼
お休みの日のお昼ご飯にどうぞ!

材料 (2人分)

合びき肉
120グラム
小さじ1
○砂糖
大さじ1
○醤油
大さじ1
人参
1/2本
○砂糖
小さじ1
○醤油
小さじ1
小さじ1/2
きゅうり
1/2本
ご飯
丼2杯分
2個

1

きゅうりは斜めに薄切りにし、千切りにする。
人参は千切りにし、湯がいて砂糖、醤油、ごま油であえておく。

2

鍋にごま油を熱して、合びき肉を炒める。火が通ったら砂糖、醤油で味付けする。

3

丼にご飯をよそって、きゅうり、人参、ひき肉を盛り付ける。真中に卵(黄身)をのせる。

コツ・ポイント

お子様にはそのまま、大人はコチュジャンなどお好みでつけて、卵をつぶして全体をかき混ぜて食べてください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 28804 公開日 : 01/09/03 更新日 : 01/09/03

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