簡単♪ヘルシー♪かぼちゃ団子

簡単♪ヘルシー♪かぼちゃ団子

Description

かぼちゃ入りでお月様みたいな色。豆腐を入れるので時間がたってもやわらかく、子供にも食べやすい優しい味です。お月見にもぴったり♪

材料 (作りやすい分量)

100g
かぼちゃのマッシュ
50g
木綿豆腐
120g

作り方

1

かぼちゃのマッシュを作っておく。
冷凍かぼちゃを使うと簡単です。皮はとったほうがきれいに仕上がりますが、とらなくてもかまいません。

2

白玉粉をボウルに入れ、かぼちゃ、木綿豆腐を入れ、だまにならないようよく混ぜる。
耳たぶくらいの固さになるよう調節しながら練ってください。

3

直径2センチくらいに丸める。鍋にたっぷりの湯をわかし、3分ほどゆでて団子が浮いてきたら冷水にとり、冷ます。

4

冷めたら水を切って盛り付け、きなこ、あんこなどお好みの味で召し上がれ♪

コツ・ポイント

かぼちゃとお豆腐は目安です。耳たぶくらいの固さになるよう調節してください。白玉粉がだまにならないようしっかり練ってくださいね。

このレシピの生い立ち

団子好きの娘たち。ついでに野菜とたんぱく質もとれるよう工夫してみました。
レシピID : 288049 公開日 : 06/10/06 更新日 : 06/10/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/02/16

写真

少し塊があるのでリベンジしたいと思います!

chamamaz

つるりと食べられ栄養満点❤リベンジ待ってます❗れぽ感謝♪

16/10/13

写真

もちもちツルンのお月様が大量生産できました! おいしかったです♪

薄花色

お月さまみたいなお団子ですね♪れぽありがとう♡

11/11/02

写真

みたらしを真似て☆凄くもっちもち!美味でした!

あモアイ

わ~おいしそう!!うちも久しぶりに作ろうかな♪

11/08/04

写真

モチモチ〜♪冷やしても芯がない!!感動っ(*´艸`)⌒☆

☆★くま★☆

ありがとうございます♪ぜひまた作ってくださいね^^

Profile sepiasheep 2008年11月15日 22:19
先日作ってみました〜。
風味もモッチリ感も最高で大ハマリですv
ごちそうさまでした!
はなきらり 2008年11月16日 17:50
嬉しいコメントありがとうございます♪手軽に作れるので、よろしかったらこれからも作ってくださいね。