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春雨 消費レシピ

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Description

春雨 白菜 その他、人参や干し椎茸などある野菜を入れて食べれる一品です！

材料 （2〜3人分）

春雨
50〜80g
白菜
1/4
鳥挽肉
50〜100g
大根葉
適量
鶏がらのもと
小さじ3
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    お湯で春雨を戻しておく

  2. 2

    大根葉を小口切りにして湯がいておく

  3. 3

    油を熱したフライパンで挽肉＋細切り白菜＋大根葉を順に炒める

  4. 4

    水気が出てきたら塩胡椒と鶏がらのもとを入れて更に炒める

  5. 5

    全体に火が通って、白菜がしんなりしてきたらお湯で戻しておいた春雨を入れる

  6. 6

    とろみが欲しければ水溶き片栗粉を入れて。
    私は水気が飛ぶまで熱して仕上げました。
    出来上がりはお好みで♫

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

あと一品欲しい時に思いつき&あるもので作ったら意外と美味しく、旦那も子供達も食べれる一品になりました(*≧艸≦)
レシピID : 2880857 公開日 : 14/11/12 更新日 : 14/11/12

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春雨 消費レシピ
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