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セロリは、瓶の長さに合わせて切る。ラディッシュはヘタを切り落として、薄切り。野菜を塩もみし、少し放置して水分を出す。
鍋にピクルス液の材料を入れて沸騰させ、スパイスを入れて冷ます。瓶にセロリとラディッシュを入れ、ピクルス液を入れる。
冷蔵庫で1日漬け込んで、出来上がり。
美味しそう〜!素敵なつくレポ感謝^_^ぜひリピしてね♪
お洒落〜♪感動しちゃいました!素敵なつくれぽ感謝です^ ^
カラフルで美味しそう^_^素敵レポ感謝♪