レンジで簡単かぼちゃとおからのマッシュ

レンジで簡単かぼちゃとおからのマッシュ
かぼちゃのマッシュをさらにヘルシーに。
レンジで簡単にできます。

材料 (たくさん)

かぼちゃ
4分の1個
おから
150g
120cc
牛乳
100cc
バター
大さじ2
塩、こしょう
少々
シナモン
適量

1

かぼちゃは皮をむき、適当な大きさに切ってレンジでやわらかくなるまでチンする。つぶす。

2

おからは耐熱皿に広げ、3分位チンして水分をとばす。(途中混ぜながら)

3

みりんを、レンジにかけ、半量になるまで煮詰める

4

2と3と4を合わせ、牛乳、塩コショウ、バターを加え混ぜる。
レンジで1分加熱する。お好みでシナモンを振って。

コツ・ポイント

材料が熱いうちに混ぜてください。

このレシピの生い立ち

以前本で、さつまいもとおからのマッシュを見て、そこから自分でアレンジしました。
レシピID : 288097 公開日 : 06/10/06 更新日 : 06/10/06

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