簡単♪厚揚げの甘辛煮

簡単♪厚揚げの甘辛煮
★100レポ達成★周りはカリッと中はふっくらと仕上げた厚揚げ。調理時間も10分ほどで出来る、お袋の味です。

材料

厚揚げ
3個
砂糖
大さじ2
大さじ2
大さじ3
醤油
大さじ3

1

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厚揚げを6等分します。

2

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鍋に調味料を全部入れて火をつけます。

3

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沸騰したら、厚揚げを並べて入れます。

4

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中火より少し強火で3分ほど煮たら、一切れずつ裏返して3〜5分ほど焦がさない様に煮たら完成です。

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※2015/4.15 ふなここさんが「しっかり朝ごはん」のメニューに掲載してくださいました。

6

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※ガメコさんの献立、今日のお弁当のメニューに載せて頂きました。

7

☆100レポ達成☆ 2018/10.24
みなさんありがとうございます♪♪

8

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※めめちゃん50さんがみんなのお弁当に掲載してくださいました♪♪
ありがとうございます(≧∇≦)

コツ・ポイント

水を使わないのがポイント。水を使うと味が付く前に厚揚げの中がすだってしまいます。
周りの揚げた部分がいい感じで甘辛の煮汁を吸ってくれます。仕上げに溶き卵で卵とじでも美味しいですよ。醤油は各家庭で塩分がちがうので調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

ばあちゃんの味です。
レシピID : 2881037 公開日 : 14/11/12 更新日 : 18/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

167 (136人)

18/12/06

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子供もパクパク食べてくれました! リピしまーす!

あきらのママ

子供さんの口に合って良かった!また作ってパクパク食べてねー♪

18/12/06

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簡単だけど味が染みて美味しかったです。リピ決定(^^)b

らぶりいらんらん

リピ決定?わーい♪ありがとう☆安い早い簡単!また作ってねー♪

18/11/30

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おいしかったです!また作ります(^-^)

ほなみ1

お口に合って良かった!簡単なのでまた作って下さいね♪レポ感謝

18/11/30

写真

あっという間に出来る♡娘の口にもあったようでした!!

yuka119

あっという間だから朝の時間でもOK♪娘さんにも合格?レポ感謝

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