アップルパウンドケーキ

アップルパウンドケーキ

Description

家にあった林檎を使って素朴なケーキをつくりました。

材料 (パウンド型一本)

林檎
1個
バター
15g
砂糖
20g
薄力粉
100g
砂糖
60g
2個
バター
80g
ラム酒
小さじ2
林檎ジャム
適量
あれば 生クリーム
適量

作り方

1

林檎を小口切りにしてバターで黄金色になるまで炒めて砂糖も加えさらに炒める。バットに取りさます。

2

室温に戻した無塩バターと 砂糖を 白っぽくなるくらいまぜる。

3

室温に戻した卵をときバターに少しづつ加える。

4

粉をふるい2回に分けて加えゴムヘラで混ぜる。

5

ラム酒を混ぜ180℃オーブンで40分焼く。

6

焼き上がったらラム酒と林檎ジャムを混ぜたものをはけで塗る。

7

写真

泡だてた生クリームを添えて召し上がれ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

秋らしい素朴なケーキが食べたくて
レシピID : 2881041 公開日 : 14/11/12 更新日 : 14/12/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/02/25

写真

おいしくて何度もリピしてます!ジャムなしですが…友達にも好評♡

poccoko

何度もリピしてくださりありがとうございます!!

14/12/09

First tsukurepo mark
写真

林檎消費と黒糖で。簡単で美味しかったです♪

suisuimoco

つくれぽありがとうございます! 焼き色も美味しそうですね!!