セルバーティカと牛肉のコチュジャン炒め
トキタ種苗
作り方
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1
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ボールにＡの材料をあわせ、牛肉をいれてよく混ぜ合わせる。
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2
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フライパンにごま油を入れて中火で熱し、肉を入れていためる。
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3
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肉の色が変わったら火をとめ、ルーコラを入れ混ぜる。
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コツ・ポイント
ルーコラは火を止めてから入れ、ちょっと芯が残るくらいの食感に仕上げるのがポイント。
このレシピの生い立ち
ルーコラセルバーティカの風味を味わってもらいたく開発しました。
こちらのレシピはトキタ種苗のホームページでも公開しております。
http://www.tokitaseed.co.jp/recipe.php?id=25
こちらのレシピはトキタ種苗のホームページでも公開しております。
http://www.tokitaseed.co.jp/recipe.php?id=25
トキタ種苗
