クラムチャウダーdeキッシュの画像

Description

残りものクラムチャウダーとパンでキッシュができます。

材料 (2人分)

クラムチャウダー
お玉2~3杯
3~4個
パン(食パン)
2枚くらい
お好きな具材
適量
スライス2枚

作り方

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    パンを薄くスライスする(サンドイッチ用くらい)

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    型にパンを型から出ないように敷き詰める。今回はパウンド型を使用。オーブンを200度で予熱

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    クラムチャウダー、卵、具材を混ぜる。
    冷凍ミックスベジタブルを加えました

  4. 4

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    型に流し込む。
    ブロッコリーとしめじで飾り付けしてます

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    残った卵液はお弁当カップなどに入れて一緒に焼きましょう。

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    溶けるチーズを乗せてオーブンで30分ほど焼く。

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    串を刺してみて何も付いてこなかったら出来上がり。
    パンが飛び出してたのでコゲコゲです

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    お弁当カップの方が先に焼けるので、手前に置いておくと途中でオーブンから取り出せます。

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    半分にカットしてお皿へ。
    焦げた部分は切り取りました。

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    お好みでケチャップを付けて食べてください。

コツ・ポイント

パンを敷き詰めるときに型からはみ出さないようにしないと、真っ黒に焦げます。
パンがなくても卵液を型に入れて焼くだけでOKです。

このレシピの生い立ち

コストコで買ったキャンベルのクラムチャウダーの残りを消費したくて作りました。
レシピID : 2882188 公開日 : 14/11/13 更新日 : 14/11/13

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