卵白消費×中華あんかけ

卵白消費×中華あんかけ

Description

お菓子作りで余った卵白は夕飯のおかず作りに使う!!

材料

300cc
鶏ガラスープ粉末
小さじ1
大さじ1
水(片栗粉用)
大さじ1
卵白
2こ分

作り方

1

フライパンで水300ccを沸騰させる。

2

鶏ガラスープとオイスターソースを混ぜる。

3

卵白を入れて、かき混ぜる。

4

水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら出来上がり。

5

画像:ゆでたブロッコリーを最後に加えてごま油をひと回ししたものです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余った卵白に困ってやってみました。
レシピID : 2882258 公開日 : 14/11/13 更新日 : 15/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

19/01/13

写真

お菓子以外の卵白消費助かります♡中華味も好きなのでパクパクです!

クック8FD1Z5☆

レポ感謝☆お役に立てて嬉しいです♡ぜひまた作ってください♪

18/12/09

写真

小松菜をプラス!卵白は消費出来たし、あと一品出来てうれしい〜!

Ikuzmama

レポ感謝です☆立派なおかずに大変身ですねー(o´罒`o)♡

18/10/05

写真

ごま油追加で。片栗粉入れ忘れてスープで。卵白消費助かりました

コルネ♡

れぽ感謝です☆ごま油風味いいですねー((´∀`*))

18/07/27

写真

揚げナス追加☆簡単で美味しい!卵白余ったらまたリピします♪

Chiyumii

ありがとうございます♡ナスもいいですね♪

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