卵白消費×中華あんかけ

卵白消費×中華あんかけ

Description

お菓子作りで余った卵白は夕飯のおかず作りに使う!!

材料

300cc
鶏ガラスープ粉末
小さじ1
大さじ1
水(片栗粉用)
大さじ1
卵白
2こ分

作り方

1

フライパンで水300ccを沸騰させる。

2

鶏ガラスープとオイスターソースを混ぜる。

3

卵白を入れて、かき混ぜる。

4

水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら出来上がり。

5

画像:ゆでたブロッコリーを最後に加えてごま油をひと回ししたものです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余った卵白に困ってやってみました。
レシピID : 2882258 公開日 : 14/11/13 更新日 : 15/03/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24 (23人)

2021/05/26

写真

卵白が溜まって久々にリピです☆小松菜で♪

muumi☆

2021/03/24

写真

ちくわも入れて、ボリュームアップしました!美味しい(^-^)

めぐめぐりんご

2021/02/28

写真

卵白1個分しか無かったので軽くホイップ。ちょっと残っていたしめじも追加。生姜やラー油、胡椒を入れてピリ辛にしても美味しそうですね

ちぃくらげ

2021/02/22

写真

余った卵白で♪ブロッコリーと高タンパク食ができました!美味しい♡

fumica283

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