卵白消費×中華あんかけの画像

Description

お菓子作りで余った卵白は夕飯のおかず作りに使う!!

材料

300cc
鶏ガラスープ粉末
小さじ1
オイスターソース
大さじ1
大さじ1
大さじ1
2こ分

作り方

  1. 1

    フライパンで水300ccを沸騰させる。

  2. 2

    鶏ガラスープとオイスターソースを混ぜる。

  3. 3

    卵白を入れて、かき混ぜる。

  4. 4

    水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがついたら出来上がり。

  5. 5

    画像:ゆでたブロッコリーを最後に加えてごま油をひと回ししたものです。

  6. 6

    ☆お礼☆
    たくさんのつくれぽ
    ありがとうございます(ㅅ˙ ˘ ˙ )

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

余った卵白に困ってやってみました。
レシピID : 2882258 公開日 : 14/11/13 更新日 : 15/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

26 (25人)
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tama☆chobi
このあんかけのために卵白使いたい!っていうほど美味しかったです!
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クックC18DJ9☆
余った卵白の良い使い道が見つかり助かりました!
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muumi☆
卵白が溜まって久々にリピです☆小松菜で♪
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めぐめぐりんご
ちくわも入れて、ボリュームアップしました!美味しい(^-^)