シチューリメイクでチリポークビーンズ

豚肉にチリパウダー、ガーリックパウダー、ブラックペッパーを揉み込んでおく。

ピーマンを1センチの角切りにする。（シチューの残り物に人参がなかったら人参の角切りも）

オリーブオイルで豚肉に焼き目をつける。ピーマンも炒める。

4にミックスビーンズとトマトジュースをひたひたになる位まで入れて、豚肉が柔らかくなるまで弱火で煮込む。時々かき回す。