オリーブオイルでホットビスケット

オリーブオイルでホットビスケット

Description

ノンバターのヘルシービスケット!

お家にある材料で簡単にKFC風の
ふんわりもちもちビスケットが
作れま~す☆

材料 (6cm丸型×7個)

薄力粉
180g
ひとつまみ
大さじ2
プレーンヨーグルト
大さじ4
牛乳
大さじ2
打ち粉用の薄力粉
適量
つや出し用の牛乳
少々
バターやジャム
適宜

作り方

1

写真

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけてボウルに入れ、塩を加えて混ぜます

2

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①にオリーブオイルを加えて手で混ぜ合わせ、全体にオイルがゆきわたったら、プレーンヨーグルトと牛乳を加えます

3

よく混ぜて生地をひとまとめにし、打ち粉をふった台に取って軽く練ります

生地に弾力が出るくらいまで

4

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③を厚さ1.5cmに平たく伸ばし、グラスの口などで直径6~7cmの円形に抜きます

5

写真

クッキングシートを敷いた鉄板に間隔を開けて生地を並べ
つや出し用の牛乳を指で生地の上部のみに塗ります

6

写真

180度に予熱したオーブンで13~15分ほど焼きます

オーブンによって時間は調整してください

7

写真

ぷっくりと膨れ、表面に少し焼き色がついたら出来上がり~♪
お好みでバターやジャム、蜂蜜を塗ってお召し上がりください!

8

写真

薄力粉160g+グラハム粉(全粒分)20gで作ったホットビスケットはもっとヘルシー!

コツ・ポイント

冷めたらオーブントースターなどで軽く焼き温めて!
メープルシロップや蜂蜜を塗るだけでも美味しいです♪

このレシピの生い立ち

KFCのビスケット食べたいなぁ~
でも、わざわざ買いに行くのも面倒だし…
ならば、自分で作ってしまいましょ♪
的な、試みです!笑っ
レシピID : 2882735 公開日 : 14/11/15 更新日 : 15/07/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

18/09/24

写真

バターが高いので、大変助かりました(*^^*) リピします♥

Yukitchens

そうそうバター高いもんね~!笑 綺麗なつくれぽありがとう♪

18/06/14

写真

マカロンみたいにかわいいです!ヘルシーで美味しかったです

ソフィア☆じゅんko

マカロンみたいに可愛い出来上がりなんて最高ですね!感謝~♪

18/06/13

写真

形が歪ですが…笑オリーブオイルの香りがして、おしゃれでした✨✨

なーなちゃん

オシャレに作ってくださってありがとうございました!

18/06/11

写真

朝食に。ミルキースプレッドつけて幸せな朝でした♪さっくり美味!

ばたみそーぱん☆

ステキな朝食ですね!焼きたてさっくり感が伝わるつくれぽ感謝♪

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