簡単味染みこんにゃく☆ダイエットにも!

簡単味染みこんにゃく☆ダイエットにも!
まな板包丁使いません。
めちゃめちゃ簡単だけど、お味は保証します!
お弁当、おつまみ、もう一品やダイエットにも。

材料 (2人分)

こんにゃく
180g(1パック)
大2
大2
醤油
大1

1

こんにゃくを軽く水洗いして水分を切り、フライパンにちぎり入れる。

2

1のフライパンに調味料も全て入れ、中火にかける。

3

ふつふつとしてきたら火を弱め、フライパンを軽く揺すって調味料を馴染ませる。
そのまま水分が飛ぶまで弱火にかけたまま放置!

4

ほぼ水分が飛んだら強火にし、調味料を煮詰め絡めて完成です。

5

お好みプラス食材:葱、生姜、胡麻、胡麻油、鰹節、一味/七味唐辛子、鷹の爪など

コツ・ポイント

こんにゃくは大きくちぎれば食べ応え満点に、小さくちぎればお味しっかりでおつまみにも。
最後、強火で煮絡めるのはお醤油の香ばしさを出すためです。
少しくらい焦がすくらいの火力でお願いします。笑

このレシピの生い立ち

家族が続々とダイエットを始めて、メニューを考えるのも面倒になり…笑
低カロリー、簡単、適当に作っても美味しい、を目指した結果です。
レシピID : 2882862 公開日 : 14/11/14 更新日 : 15/05/16

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16/02/06

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とても簡単で、お弁当にピッタリですね!リピ決定★ご馳走さまでした

haruone

お弁当に入れて頂き嬉☆リピお待ちしてます!れぽ感謝です♡

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