鶏手羽元のワイン煮込み

手羽元をワインで煮込みました。
かなり美味しかったです。

材料 (3人分)

手羽元
10本
セロリ
少々
1かけ
塩、こしょう
適量
1カップ
トマトケチャップ
大さじ2
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1~2

1

にんにくはつぶして、以下の材料を全部鍋に入れる。
(ウスターソースはトンカツソースとオイスターソースで代用可)

2

煮立ってきたら手羽元をいれ、蓋をしてひと煮立ちしたら薄く輪切りにしたセロリをいれて30~40分煮込む。

3

仕上げに黒コショウして、汁気がなくなったらできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小林カツ代さんのレシピをありあわせのものでアレンジしました。とても評判がよかったので、メモ代わりに…
レシピID : 288314 公開日 : 06/10/06 更新日 : 09/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/09/07

First tsukurepo mark
写真

セロリなくてお茄子で♪簡単工程で楽ちんでした*(^∀^)

もっtin

うわ~嬉しいです!TOPに載っけたいくらい(写真ないので(汗