豚ひきとニラもやしのオイスター炒め

豚ひきとニラもやしのオイスター炒めの画像

Description

2014.12.31 話題入り♡感謝
オイスター味でご飯が進みます♪
給料日前にも^ ^

材料 (2人分)

1袋(200g)
1/2束(50g)
にんにくチューブ
1cm
しょうがチューブ
1cm
★料理酒
大さじ1
★鶏がらスープの素
小さじ1/2
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
小さじ1
塩こしょう
適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    もやしは洗って水気をきる。ニラは4cmの長さに切る。
    ★の調味料をあわせておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)としょうが、にんにくを熱し、香りがでてきたらひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    肉の色が変わってきたら、もやしとニラを加えて炒める。

  4. 4

    ★の合わせ調味料を入れ軽く炒め塩こしょうで味を整える。

  5. 5

    一旦火を止め、片栗粉を同量の水(分量外)で溶いて加えすぐ混ぜる。
    再び火にかけ、とろみがついたら出来上がり。

  6. 6

    写真

    カット野菜で作ってみました。

    『時短!ひき肉と野菜のオイスター炒め』
    レシピID:2882835

  7. 7

    2014.12.31
    7個目の話題入り♡皆さま ありがとうございました。

  8. 8

    2015.4.6
    クックパッドニュース
    「入学式シーズン!今週登場させたいオススメ食材3選」に掲載されました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いつものオイスター炒めの味つけに、少量のにんにくと生姜を加えて。

『豚こまと白菜のオイスター炒め』
レシピID:2454782
レシピID : 2883295 公開日 : 14/11/18 更新日 : 17/05/31

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