小麦粉不使用!ふわとろお好み焼き♪

小麦粉不使用!ふわとろお好み焼き♪

Description

味も見た目も普通のお好み焼きと
変わらない!
でも小麦粉をつかわないので
ヘルシーですよ( `ω´ )♪

材料 (1枚分)

1/3本
1個
豆腐
半丁
キャベツ
3枚程度
適量
大さじ2〜3

作り方

1

長芋をすりおろし、
キャベツも千切り
しておきます。

2

ボウルにすった長芋とキャベツ、
卵、豆腐、だしの素、片栗粉を
入れ混ぜ合わせます。

3

熱したフライパンに
油を引いて2の生地を入れ、
平らにならしたら蓋をして
中火で5分くらい
蒸し焼きします。

4

ひっくり返して
綺麗に焼き目がついたら
完成です♪

コツ・ポイント

小麦粉を入れない代わりに
つなぎとして少し片栗粉を
入れてみた〜(^o^)

豚肉などを入れても
美味しそう♪

このレシピの生い立ち

ダイエット中だけどお好み焼きが
食べたい!と思って♪
レシピID : 2883461 公開日 : 14/11/14 更新日 : 16/07/12

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