離乳食完了期☆筑前煮
材料
(8食分)
鶏もも肉
120〜160g
里芋
3個(140g)
ごぼう
1本半(140g)
にんじん
小1本(100g)
しいたけ
80g
水
220CC
かつおぶし
2g
ベビーフードの和風だし
小さじ1
砂糖
ひとつまみ
しょうゆ
3滴
作り方
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1
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里芋は、皮を剥ぎ、小さくカットして、下ゆでしておく。
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2
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里芋の茹で汁を捨て、里芋に塩をふり少し揉んでぬめりをとり、塩とぬめりを洗い流す。
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3
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里芋を茹でた鍋を軽く洗い流してから、再び火にかけ、油を熱して、ごぼう、にんじん、鶏肉、しいたけを、炒め合わせる。
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4
-
下ゆでしておいた里芋も加えて、炒める。
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5
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水、かつおぶし、ベビーフードの和風だし、砂糖を入れ、煮る。
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6
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具材が、柔らかくなってきたら、しょうゆを加え、更に煮て、出来上がり!
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7
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たくさん作って冷凍してね!
コツ・ポイント
里芋を、大根にかえても、美味しいです!
このレシピの生い立ち
いろんな食材を食べさせてあげたくて!
里芋にチャレンジ!
一歳3ヶ月の子供に食べさせました!
我が子は、食欲旺盛なので、分量多めですが、子供に合わせて調整して下さい。
里芋にチャレンジ!
一歳3ヶ月の子供に食べさせました!
我が子は、食欲旺盛なので、分量多めですが、子供に合わせて調整して下さい。
レシピID : 2884713
公開日 : 14/11/21
更新日 : 17/01/30
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