離乳食完了期☆筑前煮

1. 1

   里芋は、皮を剥ぎ、小さくカットして、下ゆでしておく。

2. 2

   里芋の茹で汁を捨て、里芋に塩をふり少し揉んでぬめりをとり、塩とぬめりを洗い流す。
   

3. 3

   里芋を茹でた鍋を軽く洗い流してから、再び火にかけ、油を熱して、ごぼう、にんじん、鶏肉、しいたけを、炒め合わせる。

4. 4

   下ゆでしておいた里芋も加えて、炒める。

5. 5

   水、かつおぶし、ベビーフードの和風だし、砂糖を入れ、煮る。

6. 6

   

   具材が、柔らかくなってきたら、しょうゆを加え、更に煮て、出来上がり！
   

7. 7

   

   たくさん作って冷凍してね！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち