ふわとろ和風＊スクランブルエッグ
€shiori€
作り方
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1
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全ての材料をよく掻き混ぜる。(葱が均等に混ざらないかもしれないが、炒る時に混ざるので気にしなくて良い)
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2
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フライパンに油を引き、(1)を流し込む。
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3
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5秒間何もせずに待ち、淵から固まりかけた部分を剥がすように菜箸で混ぜる。(真ん中の方はかなり生っぽいが気にせず混ぜる)
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4
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10~15秒混ぜたら火を止め、余熱で5秒程置く。
皿に移し、完成♪
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5
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2017/5/7
クックパッドニュースに掲載して頂きました！有難うございますm(_ _)m
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6
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2017/5/25
「スクランブルエッグ」で人気検索トップ10になりました！ご覧くださった全ての方に感謝♪
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7
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お供はこちら✨
レシピID:2979295
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8
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余った卵で♪
レシピID:2874495
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9
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メインはこれで!
レシピID:2729939
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コツ・ポイント
火は全て中火で。ちょっと生っぽいかな?くらいで火を止めて下さい＊
このレシピの生い立ち
毎朝食卓に登場するスクランブルエッグ。同じ味に飽きないようにと、和風の味付けも考慮してみました。
€shiori€
