お赤飯

お赤飯

Description

蒸かしたては、最高に美味しいですから、食べ過ぎにご注意(*^^*)

材料

ささげ豆
ひとにぎり
餅米
3合

作り方

1

写真

ささげ豆をゆでる。

2

写真

ささげ豆の茹で汁を冷まして、といた餅米にひたす。

3

写真

蒸かし釜で、蒸かします。
途中で、米に芯がないか食べてみる。

コツ・ポイント

蒸かしている途中に、茹で汁をぱっぱっとかけるかな、おばあちゃんがそうしてたので、
見よう見まねですが、、、(*^_^*)

このレシピの生い立ち

義父が好きだった、お赤飯
何故か、旦那さんも同じ(*^^*)
レシピID : 2885169 公開日 : 14/11/15 更新日 : 14/11/15

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