アヒージョ からの簡単ペンネアラビアータ
あそび屋はっしー
作り方
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1
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材料はこんな感じ。
分量や具材はあまりきちんと考えないほうがいい感じ。
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2
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ペンネは表示どおり
茹でる
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3
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アヒージョをフライパンで熱する。
量はソースになるくらい。
辛みが少ないようなら
鷹の爪（分量外）をたすと良いかも。
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4
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ベーコン投入。
火が通ったらケチャップ投入。
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5
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そしてペンネ投入。
混ぜ合わせて、更にケチャップ投入しながら味を調えて完成！
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6
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皿に盛ってパセリなどふりかける。
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コツ・ポイント
気軽に、自分の好きな味付けで。
あと元のアヒージョを作る時の塩味は、アンチョビペーストだとおいしいです^^;
あと元のアヒージョを作る時の塩味は、アンチョビペーストだとおいしいです^^;
このレシピの生い立ち
きのこのアヒージョを大人数作って、旨味たっぷりのオイルがもったいない。パンにつけて食べるだけでなく、トマトや玉ねぎでトマトソースにと思う反面、疲れていてそこまで無理な感じでケチャップに頼りました。
それがまたいい感じの簡単なレシピです。
それがまたいい感じの簡単なレシピです。
