ナぃスな煮物

ナぃスな煮物
なすのおいしい今◎
だからこそ食べよう!!
きっと美味しいレシピだょ♪

材料 (2人分)

なす
3本
醤油
大さじ2強
砂糖
大さじ1強
1/2袋
1カップ
おろし生姜
適量
鰹節
適量

1

へたを落として、縦半分に切る。
皮に5mm幅で斜めに切り込みを入れる。

2

鍋に水、だし、醤油、砂糖を入れて、煮立てる

3

そこになすを入れて、落としぶたをして、5分煮る。

4

火を止めて、そのまま冷やし、味を含ませる。

5

おろし生姜と鰹節をふって。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なすの美味しいときに
レシピID : 288529 公開日 : 06/10/07 更新日 : 09/08/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

15/07/15

写真

カット違謝;簡単ジューシー♫とても美味しかったです♡

まりみぃ

なすいい感じでとろとろ美味しそう!感謝です(^-^)(^^)

09/11/16

写真

お茄子柔らか♫*。♡この味付け好きっ♪ご馳走さま❤ありがとう❤

rie-tin

初★レポありがとうございます!!軟らかなおナス❤私も大好き❤

09/10/09

First tsukurepo mark
写真

シンプル&ヘルシーが嬉し♪カロリーを気にせず、沢山食べられますね

umemodoki

茄子ももう終わりですね~美味しいときにいっぱい食べたいですね