ほうれん草ときのこのバターソテーの画像

Description

2019.3.25話題入り。簡単にできて美味しいです。ほうれん草を一回茹でて水っぽくならず、あくのえぐみもなし^_^

材料 (2人分)

塩ゆで用の塩
適量
バター
大1
黒胡椒
適宜
醤油
少々

作り方

  1. 1

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    ほうれん草は塩ゆで

  2. 2

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    水にとって水気を絞っておきます

  3. 3

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    きのこは一口大に切ります。ほうれん草は水気を絞ってざく切りにして下さい

  4. 4

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    フライパンで一口大にソーセージを切って炒めて下さい

  5. 5

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    ほうれん草ときのこ、バターを加えて炒める

  6. 6

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    油少々鍋肌から入れて黒胡椒をかけたら出来上がり

  7. 7

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    器にもって召し上がれ

コツ・ポイント

☆濃い味がすきでらしたらコンソメを加えて下さい
☆醤油の代わりに最後に塩こぶを加えても美味しいです
☆塩少しを混ぜた卵を流し入れて美味しいオムレツになります
☆ザーサイやモヤシを加えても美味しいです

このレシピの生い立ち

ほうれん草のバターソテーが好きで
レシピID : 2885426 公開日 : 14/11/15 更新日 : 19/03/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (13人)
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きらり流れ星
サンドイッチに。とても美味しく頂きました。ご馳走様♡
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クック1FX93J☆
ほうれん草ゆでるからえぐみなく子供も食べてくれたし黒胡椒おいし!
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ラリー&サラ
簡単美味しい一品に感謝。仕事から帰宅したあとでもパパッとできて嬉
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Richland☆Y
ソーセージの旨みが全体に絡みパラリと仕上り凄く美味しい^^感謝♡

美味しそうです!Richさん女神様です!すごくうれしーい!