彩り綺麗なちくわ巻き＊おもてなしや肴に!
Description
簡単なのに皆が絶賛する一品！
見た目も綺麗で美味しい。
おもてなしやつまみに最適です。
話題入りしました♪皆様に感謝
見た目も綺麗で美味しい。
おもてなしやつまみに最適です。
話題入りしました♪皆様に感謝
ふーみんママキッチン
作り方
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1
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竹輪を切り開きます。
縦に切り込みを入れて開いて使います。
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長さ6㎝程のきゅうりは縦に細めに切ります。カニかまは縦半分に切り分けます(カニかま1本で竹輪1本に使います。
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3
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竹輪の焼き色面を上に向け、しそをのせ、その上に横向きにきゅうりカニかま半分をのせ、きつめに竹輪半分の位置でひと巻きします
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4
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ひと巻きしたところに同じようにきゅうり、残り半分のカニかまを横向きにのせ、しっかり最後まで巻きます。
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5
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爪楊枝で画面の様に３ヶ所を突き刺して止めます。
反対側に爪楊枝の先がとびでるまでしっかり突き刺して下さいね。
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３等分になるように、爪楊枝の間に包丁を入れて切ります。
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あっという間に綺麗なちくわ巻きの完成です( v^-゜)♪
のの字になりましたか？
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ハムや海苔等でいろいろアレンジしてみました～
お弁当にもパーティーでも喜ばれそう(^^)b
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2017.7.18クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます(*^^*)
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2017.8.16クックパッドニュース「お盆で人が集まる日に！コスパ抜群の「おもてなしごはん」10選」に載せて頂きました
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他にも載せておりますので覗いて見て下さいね(*^^*)
☆彩り綺麗な ちくわ巻き天ぷら
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☆ウイングスティック(鶏手羽元)の甘辛煮
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★簡単柔らかくて美味しい鶏ささみフライ
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☆赤紫蘇とお酢で作る※赤しそジュースレシピID:3904264
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コツ・ポイント
★ちくわは内側の白面が表になるように作っていますが、焼き色面を表にしてもOKです。
★きつめにしっかり巻いて下さいね。 一本作って切ってみると巻き加減が解ると思います。
★きつめにしっかり巻いて下さいね。 一本作って切ってみると巻き加減が解ると思います。
このレシピの生い立ち
お店のお通しで出された一品です。
彩りがきれいで美味しくて絶賛しました。さっそく家で作ってみました。
彩りがきれいで美味しくて絶賛しました。さっそく家で作ってみました。
ふーみんママキッチン
