ジャコのせ卵ちゃ~はん♪

ジャコのせ卵ちゃ~はん♪
ジャコを混ぜながら食べると美味しい♪

材料 (1人分)

炒めたジャコ レシピID:288553
おさじ1
ご飯
お茶碗1杯
1個
ネギ
5cm
塩・コショウ
適宜
小さじ2
醤油
小さじ2
粉末和風だし
少々
大さじ1

1

ネギはみじん切りにする。ボールにご飯・卵・塩・コショウ・和風だしを入れて混ぜる。

2

フライパンに油を入れて熱し、ご飯とネギを入れて炒める。

3

パラパラになったら、ご飯を端によせて酒と醤油を入れて炒めたら出来上がり。

4

お皿に移しチャーハンの上にジャコをのせる。

コツ・ポイント

卵はあらかじめご飯に混ぜるとパラパラになります。

このレシピの生い立ち

カリカリのジャコが乗っかったチャーハンが食べたかったから
レシピID : 288548 公開日 : 06/10/07 更新日 : 06/10/07

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