ツナ・ひじき・しめじの卯の花

ツナ・ひじき・しめじの卯の花
ツナの旨みがた~っぷり染みた卯の花です♪

材料

おから
250g
ツナ缶
1缶
しめじ
1株
ひじき
15g程
たまねぎ
1/2個
人参
1/2本
大さじ1~2
大さじ3
お酒
大さじ2
砂糖
大さじ1〜2
少々
白ごま
大さじ2

1

ひじきを水に浸し戻しておく。たまねぎはみじん切り、人参は短冊切り、しめじはばらします。だしと調味料を合わせておきます。

2

フライパンにツナ缶の油とごま油を入れ、たまねぎを炒めます。

3

たまねぎをしっかり炒めたら、残りの具材とおからを加えて全体をしっかり炒めます。

4

だしを加え、混ぜながら水分が飛ぶまでしっかり炒めます。火を止める直前にごまを加えて出来上がり!

コツ・ポイント

彩りに、グリーンピースや刻みねぎをちらしても良いですね♪
ツナ缶の油+ごま油は、油の量が多過ぎる!という方はどちらかだけに減らしてね!でも卯の花は油の量が多い方が美味しく出来上がります。

このレシピの生い立ち

「卯の花」って、結構どんな具材でも美味しく出来るんですよね。「ツナ缶」も然り、です。
レシピID : 288560 公開日 : 06/10/07 更新日 : 10/02/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

11/06/27

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高野豆腐もin♪ご飯にもよく合いとっても美味しかったです。

やまうさ

掲載が大変遅くなり申し訳ありません〜!つくれぽ感謝です♪

11/05/22

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美味しい味付けでご飯が進む~♬健康にもよくて美味しくて嬉しい❀

あかちーやん

卯の花にひじき、結構似合うんですよね〜!アイコン、カワイイ!

11/02/15

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今回は油無ツナ生姜入♪だし汁いらない位ツナの旨味↑(^α^)

ロクシタンマニア

どどんと盛付けがカッコイイ!ツナ効果絶大でしょ♪ありがとう!

10/10/12

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ツナ玉葱効果?なんとも複雑な良い味!(^〜^)

ロクシタンマニア

玉ねぎの効果はかなり大きい!ロクシタンマニアさんありがとう♪

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