冷凍パイシートでXmasカラーのキッシュ
AYACHIN＊
作り方
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2
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ほうれん草は茹でて冷水に取り、水気をよく絞り食べやすい大きさに切る。ベーコン、玉ねぎ、パプリカはサイコロ状に切る。
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3
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フライパンにバターを熱し、【２】を入れて塩胡椒を少々して炒める。
しんなりするまでじっくりと。
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4
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冷凍パイシートをミニマドレーヌ焼型でくり抜き、そのまま型にはめて手で押し付ける。フォークで適当に穴を開けておく。
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5
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ボウルに◎の材料を混ぜ合わせておき、冷めた【３】を加えて混ぜる。
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6
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パイシートをセットした型に【５】の液を入れる。(パイシートの高さと同じくらいまで)
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7
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200度に予熱したオーブンに入れて約20分焼いたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
このレシピ通りに作ると、具？卵液？が残ります。残ったものはパンキッシュにしたり、餃子の皮に流し入れて焼いたりして使いましょう♪
パイシートの残りも適当に重ねてグラニュー糖を振って一緒に焼くと、立派なおやつの出来上がり！
パイシートの残りも適当に重ねてグラニュー糖を振って一緒に焼くと、立派なおやつの出来上がり！
このレシピの生い立ち
どうしてもキッシュが食べたかったのでw
このレシピの作者
AYACHIN＊
