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ブロッコリーは、小房に分け、洗って、シリコンスチーマーに入れる。
蓋をして、レンジ1000wで、1~2分加熱。少し火が通ればOK★
ベーコンとアンチョビは、5mm幅くらいに切っておく。
フライパンに、多めのオリーブオイルを入れて、火をつける前に、ベーコンを入れ、炒めはじめる。★焦がさないように注意★
ベーコンが、カリッとしてきたら、アンチョビと、ニンニクすりおろしを入れ、混ぜ、そしてブロッコリーを入れて炒める。
程よくなったら、味見をして、足りなければ、塩・ブラックペッパーを追加でどうぞ★
掲載遅れてゴメンなさい★嬉しいれぽ★大感謝(^_-)-★★
ベーコンたっぷりで❤美味しそう♪嬉しいれぽに大興奮~❤感謝❤