ヨーグルト消費*パウンドケーキパン

ヨーグルト消費*パウンドケーキパン

Description

賞味期限がきてしまったヨーグルト。捨てるのは… 私の朝ごはん用に。ほんのりヨーグルトの香りがします。

材料 (パウンド型1個分)

プレーンヨーグルト(無糖)
200g
200g(1袋)
1個

作り方

1

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大きめのボールに、卵を割り、泡だて器等でよく溶く。

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ヨーグルトを加え、よく混ぜ合わせる。

*ブルガリアヨーグルトプレーン(450g)を使用。

3

オーブンを200℃で余熱をかける。

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パウンド型にクッキングペーパーを敷く。

*100均のアルミ製型、100均のケーキ敷紙、9cm×18cmを使用。

5

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ホットケーキミックスを数回に分け振いながら入れ、その都度よく混ぜ合わせる。

*粉は先に振っても良いです。

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バニラオイルも加えよく混ぜる。こんな感じになりました。

*バニラオイルなしもOK。

7

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ゴムべらを使って型に全量流し入れ、

*型の大きさによっては複数の型に分けてください。

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そのまま表面を滑らかにする。

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*ゴムべらの先で、生地の真ん中にすうっと線を入れましたが、写真撮り忘れました。

*入れてみたかったのでやりました。

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温度を180℃にし、30分から35分焼く。

*焦げそうなら、アルミホイルで蓋をしてください。

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竹串を刺して、生地がついてこなければ型から出し、ケーキクーラー等で粗熱を取る。

*平たいザルにのせています。

12

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切り分けると、中はこんな感じです。

13

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ジャム等を付けて、いただきます♪

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*2016.3.26 話題入り。ありがとうございます。

コツ・ポイント

よく混ぜ合わせてください。オーブンによって調整してね。焼き色少な目です。砂糖は入れていません。バニラオイルは、なくても良いです。入れてみたかったので入れました。

このレシピの生い立ち

あぁーっ!未開封なのに!やばい!賞味期限が!やばい!明日の食パンもないし・・・と、自分の朝ごはん用に焼きました。もう少し修業が必要かな・・・   
レシピID : 2885933 公開日 : 14/11/15 更新日 : 16/04/10

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18/11/23

写真

もちもちで美味しかったです!簡単レシピありがとうございました^^

せきとりーな

お粗末様。お口に合って良かったです。また作ってね♥ 感謝♪

16/11/27

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空腹で待ちきれず普通に焼いちゃいました笑一歳息子もパクパク♡感謝

なーちゅ✳︎

遅くなってすみません。パンケーキ風も美味しそう♪ありがとう❤

16/11/27

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朝食やおやつとして好評でした!作りやすくて美味しい!

enosora

遅くなってすみません。気に入って下さってありがとう(^.^)

16/11/05

写真

オーブンから失礼。アルミカップで焼きました。あっさり美味しい!

まさしママ✨

お構いなく(^^♪ 小分けで焼くのもいいですね。ありがとう♥

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